Яйца по-пацански: все способы готовки для настоящих кулинаров

Братан, яйца – это база. Серьезно. Научишься их готовить как надо – считай половину кулинарии освоил. Мой кореш недавно спросил, как сделать так, чтобы яйца не были резиновыми или наоборот сопливыми. Пришлось объяснять все с нуля.

Сегодня разберем все способы готовки яиц от классики до продвинутых техник. Как считают опытные повара, каждый мужик должен знать хотя бы 3-4 способа приготовления яиц. Это как базовые навыки выживания в городских джунглях.